کھانے کا شوق رکھنے والے شخص کے لیے جدید ترین کچن کا ہونا ضروری ہے۔ لیکن سجاوٹ کے دوران بہت سے لوگوں کو اس طرح کے مسائل کا سامنا کرنا پڑا ہے:
مکمل کھلا کچن
• گھر میں کھانا پکانے کی اعلی تعدد، چینی تلے ہوئے تیل کا دھواں؛
• کوئی پارٹیشن نہیں، کچن میں بہت زیادہ شور۔
• کچھ جگہوں پر کھلی کچہری ہوتی ہے، گیس کمپنیاں گیس نہیں دیتیں۔
روایتی باورچی خانہ
کچن بری طرح سے روشن تھا اور جب دروازہ بند کیا گیا تو وہ اندھیرا کمرہ تھا۔
کچن اتنا چھوٹا ہے کہ ہاتھ ملنا مشکل ہے۔
اکیلے کھانا پکانا بہت بورنگ ہے، میں اب اکیلا کھانے کا شوقین نہیں بننا چاہتا!
نیم کھلے کچن کے "اعلیٰ سطحی اور عملی" سمجھوتہ کو آزمائیں۔
01 آیا یہ نیم کھلے کے لیے موزوں ہے۔
اس بات کا یقین نہیں ہے کہ آیا آپ کا گھر نیم کھلی ترتیب کے لیے موزوں ہے؟ آپ درج ذیل حالات کا حوالہ دے سکتے ہیں۔
1. ناقص روشنی
جب باورچی خانے کی کھڑکی کی وجہ سے روشنی کا مسئلہ بہت چھوٹا ہو اور دروازہ بہت تنگ ہو تو نیم کھلے کچن کو روشنی کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
2. باورچی خانہ چھوٹا ہے۔
باورچی خانہ بہت چھوٹا ہے، گرمیوں میں سرگرمی گرم نہیں ہوتی ہے، اور نیم کھلا ڈیزائن حرکت پذیر لائن کو بہتر بناتا ہے اور وینٹیلیشن کی سہولت فراہم کرتا ہے۔
3. گیس کھلی حاصل نہیں کر سکتے ہیں کیونکہ
جب گیس کے مسائل کی وجہ سے کھلی کچہری کو ڈیزائن نہیں کیا جا سکتا تو اس کی بجائے نیم کھلی کچہری استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4. تعامل میں اضافہ کریں۔
روایتی باورچی خانے کا تعامل ناقص ہے، باورچی خانہ بہتر ہے، اور یہ ایک ہی وقت میں کھانا تیار کرنے کے لیے بہت سے لوگوں کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے، اور چھوٹا باورچی خانہ صرف اکیلے ہی مصروف ہو سکتا ہے۔
چاہے "انٹیرئیر ونڈو" کھلی ہو یا "گلاس پارٹیشن" کو ڈیزائن کیا گیا ہو، یہ مہمان ریستوراں کے ساتھ بات چیت کر سکتا ہے۔
02 سیمی اوپن کیسے حاصل کرنا ہے۔
# 1 شیشے کے سلائیڈنگ ڈور کے ساتھ بڑا کچن
منقطع
ہٹنے والی دیوار کو ہٹا دیں اور کچن کے لیے ایسا تنگ سلائیڈنگ ڈور لگائیں۔ ہلکے اور سادہ تنگ سلائیڈنگ دروازے کا ڈیزائن الگ اور لگاتار ہے، جو نیم کھلی جگہ بناتا ہے۔ باورچی خانے کی شفافیت اور تعامل کو یقینی بنائیں، کھولنا چاہتے ہیں، بند کرنا چاہتے ہیں، عام طور پر سائیڈ میں بند ہوتے ہیں، جگہ نہ لیں؛ دھوئیں سے بچنے کے لیے کھانا پکاتے وقت دروازہ بند کر دیں۔ نہ صرف بنیادی تقسیم کا کردار ادا کرتا ہے، مؤثر طریقے سے تیل کے دھوئیں کو روکتا ہے، بدبو کو روکتا ہے، تیل کا دھواں اور بدبو ہال تک نہیں جائے گی تاکہ پریشانی پیدا ہو، اور کھانا پکاتے وقت باورچی خانے کے شور کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں؛ اور ظہور کی سطح بہت زیادہ ہے، شکل فیشن ہے، یہ کہا جا سکتا ہے کہ موجودہ انڈور رجحان سجاوٹ ڈیزائن.
باورچی خانے کی اندرونی کھڑکی نہ صرف ظاہری شکل میں زیادہ ہے، بلکہ کافی عملی بھی ہے:
تیل کے دھوئیں کے کٹاؤ کو روکیں۔
¤ روشنی اور وینٹیلیشن کا مسئلہ حل کریں۔
باورچی خانے میں زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کی جگہ
¤ کھلی کچہری کا شفاف وژن اور تعامل حاصل کریں۔
¤ یہ کھانے کی ترسیل کی بندرگاہ کے طور پر بھی کام کر سکتا ہے۔
¤ اندرونی جگہ کو بڑا بنائیں!
تجاویز:
¤ آپریٹنگ اسٹیشن کے قریب کچن کی کھڑکی بہترین طور پر کھولی جاتی ہے۔
سب سے پہلے، کیونکہ ہم دھونے کا وقت نسبتا طویل ہے؛
دوسرا، اس طرف کم تیل ہے۔
اسے کبھی بھی چولہے کے اوپر مت لگائیں۔
سب سے پہلے، تیل کے دھوئیں سے بچنے کے لیے؛
دوسرا، کہیں اور کھانا پکانے کے تیل کے پھیلنے سے بچنے کے لیے، اسے صاف کرنا آسان ہے!